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昨日の3食!!!

昨日の3食をご紹介します!
私は普段、長野県白馬村に住んでいます。
自然がいっぱいで本当に住みやすくて
いいところです。
母が畑をしているので、夏は野菜が食べ放題の
環境なので、我が家の料理は野菜が主役です!
 
 昨日の朝食は・・・
   食パン 1枚
   きなこヨーグルト
  (自家製カスピ海ヨーグルトにきなこ、すりゴマ、
    モロヘイヤ、オリゴ糖を入れて食べる)
   枝豆
   トマト

 昼食(外食)
   コロッケチャーハン
   焼きそば
   サラダ(レタス、トマト、キャベツ)

 夕食
   ご飯
   韓国焼肉(豚肉)のサラダ菜巻き
    (にんにく、玉ねぎ、をすりおろして、
     ごま油、塩を加えて混ぜて焼いたもの)
   枝豆
   プチトマト
   しし唐とジャコの甘辛煮
   野菜のキムチあえ(大根、にんじん、大葉)
   漬物(きゅうり、みょうが)
   
と、こんな感じです。
田舎なので、大皿のに煮物などがいつも2品くらい
あり、ついつい食べ過ぎてしまいます。
仕事で出かけると、肉などが多くなって
しまうので家にいるときには、
野菜を多めに取るように心がけています。
普段、野菜生活なので、お肉が続くと
身体が“そろそろ野菜を~”と
信号を送ってきます(笑)
基本的に大食いなので、野菜はかなり食べます(笑)

そろそろ、秋も近づいて畑の野菜が取れなくなる
のが寂しいところです。
   
   
 


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